Archiwa tagu: kulinaria

Zapach Etiopii w centrum Wilna

Przy najbardziej turystycznej z wileńskich ulic – Zamkowej 26 (Pilies) znajduje się jeden z bardziej znaczących dla historii Litwinów budynków. Dziś jej parter wypełniają jednak egzotyczne smaki i zapachy. Kamienica Sygnatariuszy. Swoją nazwę bierze ona stąd, że właśnie w tym budynku 16 lutego 1918 r. powstała za zgodą niemieckich okupantów Rada Litwy podpisała proklamację Aktu… Czytaj dalej »

Poradziecki fast food

Cywilizacja radziecka dała światu Gułag, ale też sputnika, kosmonautów, Andrieja Tarkowskiego, Władimira Wysockiego, UAZa 452, krokodyla Gienę, piwo lane do słoika i czebureka. Czebureka nie tyle dała co rozpowszechniła, bo upichcili go jako pierwsi, według różnych źródeł, Tatarzy, bądź mieszkańcy Kaukazu. Internacjonalistyczne braterstwo republik zaniosło go aż na Litwę czy Ukrainę. Wraz z migrującymi ludźmi… Czytaj dalej »